FLORES DE CLAVO Y CANELA

Estas galletitas son ideales para daros un capricho, su sabor a canela es una delicia, y el aroma que desprenden en su elaboración....... para qué contaros ¡ probarlas!
INGREDIENTES:

• 200 GR DE HARINA DE REPOSTERIA ( con levadura)
• 50GR DE MAICENA
• 150GR DE MANTEQUILLA BLANDITA
• 100 GR DE AZÚCAR GLAS
• 2 CLAVOS
• 1 CUCHARADA DE CANELA
• 1 CUCHARADA SOPERA DE RON
• 1 HUEVO
• AZÚCAR MORENO PARA ESPOLVOREAR

ELABORACIÓN:
Poner en un cuenco las harinas,mezclar.
Por otra parte,triturar el azúcar, junto con la canela y los clavos, en una picadora, para que el azúcar quede glas , los clavos  queden bien picados ,y la canela perfectamente integrada,mezclar con las harinas, y añadir el resto de ingredientes,la mantequilla, el huevo y el ron.
Amasar un poquito, y envolver en film, metiéndolo en la nevera por espacio de una hora,como mínimo.
Precalienta el horno a 180º
En una superficie enharinada extenderemos la masa, y cortaremos con un molde de flor.
Ponemos un papel de horno en la bandeja, y espolvoreamos con el azúcar moreno, metemos al horno, durante 15 min.
Sacamos dejándolas enfriar en una rejilla y....¡listo!