PATATAS ASADAS DE GUARNICIÓN

Estas patatas resultan deliciosas, son sencillisimas de hacer, y darán un toque original a vuestros platos.
INGREDIENTES:

• 2 PATATAS MEDIANAS POR COMENSAL
• SAL
• PIMIENTA RECIÉN MOLIDA
• TOMILLO
• ACEITE DE OLIVA

ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 190º-200º
Pelar las patatas ,coger un cuchillo muy afilado, y practicarla unos cortes hasta la mitad,cuidando de no llegar al final, disponerlas, en una fuente apta para horno,con los cortes hacia arriba, poner a cada patata un chorrito de aceite de oliva, procurando que se introduzcan por los cortes,sal, un poquito de pimienta recién molida, y un pizca de tomillo fresco, muy picadito.
Meter las patatas en el horno mas o menos 40 min. según horno y dependiendo del tamaño de las mismas, o hasta que estén completamente asadas,pasado este tiempo,10min con grill,para que se dore la superficie .