TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE

INGREDIENTES:

• 150GR DE CHOCOLATE CON LECHE SIN NINGÚN FRUTO SECO
• 150GR DE CHOCOLATE NEGRO (yo he  utilizado el de cobertura valor)
• 80 GR DE ARROZ INFLADO(del de los desayunos)
• 15 GR DE MANTEQUILLA
• UNA CUCHARADA DE LECITICINA DE SOJA
• 15 GR DE AZÚCAR GLASS

PREPARACIÓN:
Funde al baño maria los chocolates, con la mantequilla, , cuando ya lo tengas, añade la leciticina y el azúcar. retira del fuego, y deja reposar hasta templar, removiendo de vez en cuando , cuando este tibio incorpora el arroz, mezclandolo bien, depositalo en un molde forrado de papel de horno,dejar enfriar totalmente